J’offre divers ateliers mélangeant théorie et pratique sur les plantes, la cuisine végétarienne, l'ayurveda et remèdes médicinaux.
Atelier ayurvédique
Atelier special Ghee:
Apprenez à faire du ghee le beurre clarifié de l’inde, et comment l’utiliser de différente manière dans votre vie de tous les jours pour une meilleur santé.
Pendant cet atelier vous recevrez et pratiquerez un Nasia et massage du visage, une technique traditionnel faite pendant les cures ayurvédiques.
Initiation à l’Ayurveda niveau I
Apprenez les principes de l'Ayurveda et comment l'appliquer dans votre vie quotidienne pour améliorer votre santé et votre vitalité. Cet atelier mélangera théorie et pratique.
Vous serez en mesure de comprendre les trois doshas ainsi que le régime alimentaire et le style de vie qui y sont associés. Nous préparerons tous un repas que nous partagerons en intégrant tout ce que nous aurons appris. Après le déjeuner, nous ferons le test pour découvrir votre constitution et votre régime.
Le régime ayurvédique niveau II
Cet atelier s'inscrit dans la continuité du premier atelier «Introduction à l'Ayurveda niveau I ».
Nous apprendrons tout sur la nourriture, comment préparer au mieux un repas selon les principes ayurvédiques. Nous explorerons l'énergie des aliments et comment utiliser des antidotes pour équilibrer un plat en fonction d'une certaine constitution.
Atelier phytothérapie
Apprenez les bases de la phytothérapie.
Comment utiliser les plantes de manière pratique au quotidien pour améliorer notre santé. Nous dégusterons de délicieuses infusions et décoctions et préparerons différents remèdes tels que des macérats huileux, des teintures mères, de l'hydromel, des vinaigres de plantes, de l'hydrolat et de la gemmothérapie.