Mon secret pour rester en bonne santé pendant l’hiver.

Elderberry

Pendant les mois d'hiver, nous sommes plus susceptibles de tomber malades. J'ai trouvé plusieurs astuces pour rester en bonne santé. Même avec une alimentation équilibrée et variée, sans aliments raffinés, un sommeil réparateur et une activité physique régulière, notre système immunitaire peut nous faire défaut.

Dès les premiers symptômes d'un rhume, j'aime boire un hydrolat de genévrier mélangé à de l'eau. Les propriétés antiseptiques du genévrier renforcent mon système immunitaire, et cela suffit souvent pour ne pas de tomber malade. Un hydrolat est une solution liquide contenant de l'eau et des extraits de plantes. Lors de la distillation d'une plante pour ses qualités aromatiques, on obtient deux produits : une huile essentielle et un hydrolat. L'hydrolat est une version douce et aqueuse des huiles essentielles. Les hydrolats sont connus pour leurs effets subtils et apaisants et peuvent être une excellente option pour ceux qui trouvent les huiles essentielles trop puissantes. Toutes les propriétés médicinales des plantes se retrouvent dans l'hydrolat. On peut diluer l'hydrolat dans de l'eau et le boire. Propriétés thérapeutiques : Les hydrolats conservent certaines propriétés thérapeutiques de la plante, telles que des effets anti-inflammatoires, antimicrobiens ou antioxydants. Le genévrier est abondant ici à Prescott et constitue un excellent soutien pour les systèmes respiratoire et immunitaire. Je fabrique le mien dans un alambic en verre.

Si la maladie est déjà installée, je constate qu'une décoction de baies de sureau me permet de retrouver rapidement la santé. Riches en antioxydants, en vitamine C et en flavonoïdes, les propriétés antivirales des baies de sureau sont idéales pour prévenir et soulager les symptômes du rhume et de la grippe. Je fais bouillir des baies de sureau dans de l'eau jusqu'à ce que la moitié de l'eau se soit évaporée, puis, une fois la boisson refroidie, j'y ajoute du miel brut de haute qualité. Je peux ajouter du gingembre frais coupé en tranches à la décoction pour la rendre encore plus efficace. Une fois la décoction prête, je peux également préparer une infusion en ajoutant du romarin, du thym et/ou de la sauge. Cela aura une action plus forte sur les poumons et la gorge.

Si j'ai mal à la gorge, j'aime me gargariser avec une solution chaude et très salée, éventuellement avec du vinaigre ou une goutte d'huile essentielle de lavande.

J'évite le sucre raffiné et les produits laitiers à tout prix, je me repose, je reste au chaud et je m'hydrate avec la tisane mentionnée précédemment et un smoothie.

Mon smoothie préféré pour un apport supplémentaire en vitamine C est un mélange, au mixeur, de canneberges fraîches biologiques avec des oranges ou des clémentines, des dattes et de l'eau.

Nous vivons à une époque mouvementée et stressante, où il est facile d'épuiser son corps. On oublie souvent de respecter une période de convalescence après une maladie. Il est important de bien se rétablir pour éviter de retomber malade. Même si vous vous sentez mieux, n'oubliez pas de prendre votre temps, de vous reposer et de continuer à adopter un mode de vie sain.

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